可以清咽利喉的食物種類有很多，包括白蘿卜、蜂蜜、蓮藕、銀耳、荸薺、檸檬、梨子等。
1、白蘿卜，能緩解喉頭腫痛，對止咳也有效果，可以煮水喝。
2、蜂蜜，蜂蜜具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、潤腸通便的作用，而且從營養(yǎng)的角度來看，蜂蜜不僅含有有益的維生素，還有助于提高機體的免疫力。
3、蓮藕，是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材，鮮藕能清熱解煩、解渴止嘔。可以用來燉湯、熬粥等，但不宜油炸，以免對咽喉的修復(fù)不利。
4、銀耳，銀耳味甘，性涼，具有滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的作用，可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等。
5、荸薺，又叫馬蹄，性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等作用，對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定的效果。可將荸薺去皮洗凈切碎后放入榨汁機榨汁飲用，能在一定程度上緩解咽喉不適。
6、檸檬，它富含維生素C、鈣、磷、鐵等，對人體是比較有益的，有增強人體免疫力等多種功效。
7、梨子，梨可以潤肺、潤喉，還有助于補充水分，能在一定程度上緩解咽干、咽痛、咽癢等癥狀。
以上這些食物都有一定的清咽利喉的作用，但需要注意的是對于咽部不適的患者，不能僅依靠吃某種或者某幾種食物來緩解癥狀，而是要積極尋找原因，在積極去除病因的同時，積極對癥治療，這樣才更有利于癥狀的緩解。