甘油三酯高吃高纖維食物、高不飽和脂肪酸食物、低脂肪乳制品、健康蛋白以及健康油脂。
1、高纖維食物:多食用蔬菜(如菠菜、西蘭花、胡蘿卜)、水果(如蘋(píng)果、橙子、藍(lán)莓)、全谷物(如燕麥、糙米、全麥面包),這些食物富含膳食纖維,有助于降低甘油三酯水平。
2、高不飽和脂肪酸食物:多食用魚(yú)類(lèi)(如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú))、堅(jiān)果(如核桃、杏仁、腰果)、植物油(如橄欖油、亞麻籽油),這些食物富含健康的不飽和脂肪酸,有助于降低甘油三酯水平。
3、低脂肪乳制品:選擇低脂或脫脂的牛奶、酸奶或乳酪,限制高脂乳制品的攝入。
4、健康蛋白:選擇瘦肉(如雞胸肉、火雞)、豆類(lèi)(如豆腐、黃豆、黑豆)、魚(yú)類(lèi)等健康蛋白來(lái)源。
5、健康油脂:選擇植物油,如橄欖油、花生油、菜籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂。