肥胖導(dǎo)致脂肪肝，嚴(yán)重衍變成肝硬化
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肥胖導(dǎo)致脂肪肝，嚴(yán)重衍變成肝硬化
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南昌市第九醫(yī)院
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- 脂肪肝患者如何控制飲食，飲食控制有時(shí)候我們可以采取，就是每餐均勻控制的方式，比如說每餐6到7分飽這種情況。但是需要毅力，我們也可以采取每周兩次或三次的，間斷的輕斷食法，比如說今天我們總體的能量攝入，控制得非常低，可能只吃了早飯中飯晚飯，我可能幾乎就不吃。但是在第二天，我可以正常進(jìn)食，這樣輕斷食的一些辦法，針對(duì)這個(gè)飲食控制，其實(shí)有很多的辦法，也有很多的研究。第二個(gè)就是關(guān)于能量消耗的問題，能量消耗基本上分成了兩大塊，第一塊就是我們的基礎(chǔ)代謝，基礎(chǔ)代謝呢，經(jīng)常是跟我們的內(nèi)分泌，比如說甲狀腺激素的一種水平，可能有關(guān)系，與我們身體的肌肉脂肪的，這樣一種比例有關(guān)系，脂肪含量越高，基礎(chǔ)代謝率越慢，所以說有很多胖人。雖然吃的很少，但是他仍然會(huì)繼續(xù)發(fā)胖。
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杜宏波
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
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實(shí)際上脂肪肝并不等同于油脂吃得太多，肝細(xì)胞是脂肪代謝的關(guān)鍵的場(chǎng)所，肝細(xì)胞進(jìn)行脂肪代謝的任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可以引起脂肪的堆積，進(jìn)而出現(xiàn)脂肪肝；
在肝細(xì)胞里頭不僅僅因?yàn)閿z入脂肪過多，還包括了脂肪酸的分解障礙、合成轉(zhuǎn)移的障礙，脂肪的合成過多以及肝細(xì)胞中毒及營養(yǎng)不良都可以出現(xiàn)脂肪肝；
飲食對(duì)脂肪肝確實(shí)存有一定的影響，這就需要在飲食上注意以下幾個(gè)治療原則，首先是控制總熱量，使體重減輕，避免了過度肥胖，其次的話是脂肪的攝入量應(yīng)該控制在每日35到50克，最好給予含有不飽和脂肪酸的植物油，其次的話是碳水化合物的攝入要控制，最重要的是要盡量少飲或者不飲酒。
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王志斌
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韓大康
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院
