胃癌為什么被稱為“窮癌”

因為這個病是一些邊窮地區(qū)多發(fā)的，因為他們食物比較粗糙；還有一個就是在較為偏遠貧窮的地區(qū)，為了對食物保鮮，經常把食物腌制進行存放，比如咸菜、咸魚、酸菜、大醬等等，其實這也是容易導致胃癌的一個禍根。人體進食太多的鹽會損傷胃壁細胞，引發(fā)慢性炎癥。另外，腌制食品中往往含有較高含量的亞硝酸鹽，這種物質進入人體后可誘發(fā)胃的腺癌。胃癌多發(fā)生在貧困地區(qū)，尤其廣大的農村，由于它跟飲食的關系比較密切，所以稱為是一個窮人多發(fā)的癌。