血糖高吃什么主食好

血糖高應(yīng)選擇升糖指數(shù)低的主食，如高粱等粗糧類(lèi)食品。
糖尿病飲食的總體原則強(qiáng)調(diào)飲食種類(lèi)的豐富性、合理性及多樣化，主食即碳水化合物，它是體內(nèi)供能的直接來(lái)源，理論上主食應(yīng)占到總體攝入量的60%-70%，但碳水化合物會(huì)明顯影響血糖，所以糖尿病患者飲食上應(yīng)該減少攝入升糖指數(shù)高的主食，如水餃、稀飯、餛飩、面條等，可以多選擇高粱等粗糧類(lèi)食品，既保證能量攝入，又避免造成血糖波動(dòng)。