胃炎營(yíng)養(yǎng)治療的基本原則是什么

營(yíng)養(yǎng)治療是治療慢性胃炎的重要措施。通過(guò)調(diào)整膳食的成分、質(zhì)地及餐次，減少對(duì)胃黏膜的刺激，促進(jìn)胃粘膜損傷的修復(fù)，防止慢性胃炎的發(fā)作。首先就是在能量的供應(yīng)上，能量攝入，要在以維持體重為目標(biāo)，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要合理的搭配，比如說(shuō)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)具有增加胃酸分泌的作用，所以說(shuō)要避免攝入過(guò)多。第二就是脂肪，脂肪具有刺激，膽囊素收縮的分泌，導(dǎo)致胃排空延緩或膽汁的反流，所以讓病人脂肪的攝入量也應(yīng)該適量。第三就是碳水化合物，碳水化合物雖然不影響胃酸的分泌，但是單糖和雙糖可以刺激胃酸分泌，所以說(shuō)應(yīng)該少選用含有單糖和雙糖的食物。那么在營(yíng)養(yǎng)措施上，對(duì)于發(fā)作期的胃炎膳食已流失和少渣半流食位置，而進(jìn)入緩解，期后可以采用軟食，并逐步過(guò)渡到普食。