要繼續(xù)低嘌呤的飲食，一些含嘌呤的飲食盡量不吃或者減少，那么什么樣的是高嘌呤的飲食呢，首先我們說的是動(dòng)物內(nèi)臟含的嘌呤是最高的，還有一些就是飲啤酒，啤酒的嘌呤含量也是非常高的，減少喝這種高湯，這種我們說的雞湯、肉湯，這種濃湯，有營養(yǎng)那種高湯盡量減少吃，吃一些粗糧和綠葉菜，這樣的情況下含的嘌呤都是比較低的，有的朋友會(huì)說我不吃肉、不吃魚、不吃動(dòng)物內(nèi)臟，那我蛋白怎么攝入呢，這種情況下，我們可以建議去喝牛奶、酸奶，還有吃雞蛋，這三樣的食物都是嘌呤含得非常低的，對(duì)痛風(fēng)病人還有高尿酸的病人是最好的一個(gè)食物。
要繼續(xù)低嘌呤的飲食，一些含嘌呤的飲食盡量不吃或者減少，那么什么樣的是高嘌呤的飲食呢，首先我們說的是動(dòng)物內(nèi)臟含的嘌呤是最高的，還有一些就是飲啤酒，啤酒的嘌呤含量也是非常高的，減少喝這種高湯，這種我們說的雞湯、肉湯，這種濃湯，有營養(yǎng)那種高湯盡量減少吃，吃一些粗糧和綠葉菜，這樣的情況下含的嘌呤都是比較低的，有的朋友會(huì)說我不吃肉、不吃魚、不吃動(dòng)物內(nèi)臟，那我蛋白怎么攝入呢，這種情況下，我們可以建議去喝牛奶、酸奶，還有吃雞蛋，這三樣的食物都是嘌呤含得非常低的，對(duì)痛風(fēng)病人還有高尿酸的病人是最好的一個(gè)食物。
預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作就是減少關(guān)節(jié)腎臟損害，減少心腦血管危險(xiǎn)因素的重要的方面，痛風(fēng)的發(fā)作家族遺傳是不可改變的，生活方式的改變是很重要的，最主要的就是飲食因素，飲食首先是戒酒；水分減少可以導(dǎo)致血尿酸水平的增高，造成痛風(fēng)；痛風(fēng)的病人多數(shù)有其它代謝的紊亂，比如高血壓、高血糖、高血脂都是由于體重超重，或者肥胖導(dǎo)致的，控制體重也是很重要的一方面，控制體重要控制總熱能的攝入，配合合理的運(yùn)動(dòng)，才可以保持理想的體重。
痛風(fēng)患者實(shí)際上我們其中最大的一個(gè)治療就是飲食控制，我們知道這個(gè)無論是痛風(fēng)也好無論是高尿酸也好實(shí)際上我們都是要進(jìn)行一個(gè)低嘌呤飲食的一個(gè)控制，什么叫低嘌呤飲食呢，其實(shí)我們其實(shí)只要知道哪些東西含嘌呤高我們不吃這些東西，實(shí)際上我們的飲食就是叫低嘌呤飲食，因?yàn)猷堰屎湍蛩釋?shí)際上就是一個(gè)東西，你嘌呤最終的代謝產(chǎn)物就是尿酸，所以我們實(shí)際上主要還是控制嘌呤，含嘌呤高呢就是像動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，啤酒還有一些像一些這個(gè)涮火鍋，這些實(shí)際上是含嘌呤比較高的，這些東西不吃或者少吃，這樣的話你就是低嘌呤飲食，所以我們其實(shí)飲食呢最主要的注意事項(xiàng)就是不要吃這些高嘌呤的這些東西就可以了
痛風(fēng)的發(fā)作和飲食不當(dāng)，長期食用高嘌呤食物有密切關(guān)系，在飲食上要注意以下幾點(diǎn)： 一、少吃刺激性較強(qiáng)的調(diào)料或香料； 二、少鹽，每天的鹽控制在2到5克左右； 三、盡量避免使用抑制尿酸分泌的藥物； 四、蛋白質(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)最好根據(jù)公斤體重，每天控制在0.8到2克左右，最優(yōu)質(zhì)的就是牛奶、雞蛋、雞肉等，避免濃湯； 五、禁酒，特別是啤酒，很易引起高尿酸血癥而引發(fā)痛風(fēng)； 六、碳水化合物，可促進(jìn)尿酸的排出。所以，高尿酸患者可適當(dāng)吃些面粉、饅頭等， 七、盡量少攝入高尿酸食品，如海鮮、啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品等； 八、盡量減少脂肪的攝入。
第一、不要吃海鮮，第二、不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，第三、不喝啤酒，不吃燒烤，但有很多人還限制很多東西，在急性發(fā)作期的不要吃刺激性的東西等等，但是達(dá)成的共識(shí)，就是不要吃海鮮，不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，不要吃燒烤 不要喝啤酒，再一個(gè)吃豆腐不喝豆?jié){，吃肉不喝肉湯，為什么呢，因?yàn)檫@個(gè)嘌呤屬于水溶性的物質(zhì)，你如果煮了以后呢，這個(gè)嘌呤都溶解到水里邊去了，所以你不要喝豆?jié){和肉湯基本就是這些。
痛風(fēng)患者的飲食禁忌是高嘌呤飲食。 痛風(fēng)患者一定要少吃大油、大葷、動(dòng)物內(nèi)臟、火鍋、濃湯之類的高嘌呤飲食，因?yàn)榉酶哙堰曙嬍?，?huì)使痛風(fēng)患者血尿酸的濃度極度升高，這些呈過度飽和狀態(tài)的血尿酸會(huì)形成微結(jié)晶而沉積在患者的關(guān)節(jié)內(nèi)，而誘發(fā)患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅、腫、疼痛。 痛風(fēng)患者在生活中還需要適當(dāng)多喝水，保證每天的尿量在2000毫升以上，這樣有利于血尿酸通過小便，而排出體外。如果通過嚴(yán)格的飲食和生活的控制，仍然難以減少痛風(fēng)發(fā)作，還需要加用降尿酸藥物的治療，比如遵醫(yī)囑口服非布司他。
