營(yíng)養(yǎng)不良的定義
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
營(yíng)養(yǎng)不良是指能量蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏或過(guò)度，對(duì)機(jī)體乃至臨床結(jié)局產(chǎn)生不良影響的一種疾病。營(yíng)養(yǎng)不良其實(shí)包括營(yíng)養(yǎng)不足，大家比較重視的就是消瘦、個(gè)子矮小、低體重、維生素及礦物元素不當(dāng)，它其實(shí)還包括超重、肥胖以及與飲食相關(guān)的非傳染性的一些疾病。那么我們說(shuō)的兒科營(yíng)養(yǎng)不良是指蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良，是由于缺乏能量和蛋白質(zhì)等常量營(yíng)養(yǎng)素而致的慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。主要在嬰幼兒期臨床表現(xiàn)為進(jìn)行性消瘦、體重減輕。那么有一些蛋白質(zhì)減少，造成水腫性的營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重的導(dǎo)致各臟器功能紊亂，死亡率較高。這種營(yíng)養(yǎng)不良是發(fā)展中國(guó)家兒童死亡的主要原因。營(yíng)養(yǎng)不良我們主要講的是營(yíng)養(yǎng)不足，它的分度可以分為中度和重度，它的中度是用年齡別體重，或者年齡比身高，或者身高比體重，小于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上就是中度，小于三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差就是重度，他的分型一般就是根據(jù)年齡別體重，年齡別身高以及身高別體重，它又分成個(gè)子矮小低體重和消瘦。
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營(yíng)養(yǎng)不良是指能量蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏或過(guò)度，對(duì)機(jī)體乃至臨床結(jié)局產(chǎn)生不良影響的一種疾病。營(yíng)養(yǎng)不良其實(shí)包括營(yíng)養(yǎng)不足，大家比較重視的就是消瘦、個(gè)子矮小、低體重、維生素及礦物元素不當(dāng)，它其實(shí)還包括超重、肥胖以及與飲食相關(guān)的非傳染性的一些疾病。那么我們說(shuō)的兒科營(yíng)養(yǎng)不良是指蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良，是由于缺乏能量和蛋白質(zhì)等常量營(yíng)養(yǎng)素而致的慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。主要在嬰幼兒期臨床表現(xiàn)為進(jìn)行性消瘦、體重減輕。那么有一些蛋白質(zhì)減少，造成水腫性的營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重的導(dǎo)致各臟器功能紊亂，死亡率較高。這種營(yíng)養(yǎng)不良是發(fā)展中國(guó)家兒童死亡的主要原因。營(yíng)養(yǎng)不良我們主要講的是營(yíng)養(yǎng)不足，它的分度可以分為中度和重度，它的中度是用年齡別體重，或者年齡比身高，或者身高比體重，小于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上就是中度，小于三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差就是重度，他的分型一般就是根據(jù)年齡別體重，年齡別身高以及身高別體重，它又分成個(gè)子矮小低體重和消瘦。
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營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率：能夠達(dá)到30%-40%的水平，營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生跟瘤腫有一定的關(guān)系。消化道腫瘤，它的營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率會(huì)更高一些；食管癌主要不良發(fā)生率，在這次全國(guó)調(diào)查中營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率是排在第一位，首先食管癌的病人，他主要是不能吃飯，出現(xiàn)進(jìn)食困難，必然就會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)攝入，出現(xiàn)體重下降，有些食管癌病人，雖然沒(méi)有感覺(jué)到進(jìn)食的困難，但是已經(jīng)有明顯消瘦，另外就是吸收功能不好也可能影響營(yíng)養(yǎng)的攝入。
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寶寶營(yíng)養(yǎng)不良最初表現(xiàn)為食欲減低，大便量少或大便糖稀，體重不增，皮下脂肪減少，皮膚干燥，毛發(fā)枯黃，指甲無(wú)光澤。進(jìn)而出現(xiàn)體重進(jìn)行性下降，皮下脂肪消失，抬頭紋，舟狀腹，外觀是小老頭狀，生長(zhǎng)緩慢或生長(zhǎng)停止，體溫偏低，心率緩慢，心音低鈍。還可致?tīng)I(yíng)養(yǎng)性貧血，口腔黏膜潰爛，口腔真菌感染，甚至出現(xiàn)肝脾腫大，營(yíng)養(yǎng)性水腫、夜盲癥，反復(fù)發(fā)生感染等等。
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孩子營(yíng)養(yǎng)不良，其臨床表現(xiàn)可輕可重，早期表現(xiàn)為體重不增或體重逐漸減少，生長(zhǎng)緩慢或身高不增，進(jìn)食少，大便秘結(jié)，臉色變差，毛發(fā)枯黃，運(yùn)動(dòng)能力減弱，哭聲減弱，隨后病情逐漸加重，出現(xiàn)皮下脂肪少或皮下脂肪消失，皮膚彈性差，皮包骨、舟狀腹、抬頭紋（外觀似小老頭狀）、反甲，還可出現(xiàn)口腔潰瘍，皮膚潰爛，出現(xiàn)真菌性腸炎，嚴(yán)重時(shí)還可出現(xiàn)肢體腫脹。一般孩子營(yíng)養(yǎng)不良均有疾病引起，發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，應(yīng)就醫(yī)積極尋找病因。
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小兒營(yíng)養(yǎng)不良吃什么，應(yīng)根據(jù)孩子的年齡段以及消化能力來(lái)選擇。
小嬰兒以母乳喂養(yǎng)為主，寶媽們應(yīng)該加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加含優(yōu)質(zhì)蛋白較多的食物及牛奶。如果孩子為人工喂養(yǎng)兒，要以嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)為主，可添加蛋白粉類的食物，減少碳水化合物，如果消化功能允許，可給予蛋類、肉類、蝦類等食物喂養(yǎng)。另外，還應(yīng)增加健脾消食、消化酶類的藥物，以促進(jìn)消化吸收。
較大兒童出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，要多吃優(yōu)質(zhì)蛋白性食物、高熱量性食物、含維生素C較多的食物，減少含粗淀粉類的食物攝入。要及時(shí)補(bǔ)充微量元素，促進(jìn)食欲，增加戶外活動(dòng)，加強(qiáng)鍛煉。另外，要預(yù)防疾病，若有基礎(chǔ)性疾病時(shí)，要及時(shí)治愈。
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一個(gè)是體重低瘦肯定的，成人也有人是瘦的但不生病，這個(gè)人看起來(lái)就是有病的狀態(tài)主要小孩子是不能瘦的，每一個(gè)小孩子來(lái)了以后都要有一個(gè)評(píng)估都要讓他達(dá)到最低的，就是年齡階段的一個(gè)要求身高、體重、頭圍都是要達(dá)標(biāo)的都是有標(biāo)準(zhǔn)的，如果沒(méi)有達(dá)標(biāo)就存在營(yíng)養(yǎng)不良，比如現(xiàn)在也有很多的喂養(yǎng)方式造成的，我們吃的這種人工喂養(yǎng)有的家里小孩是留守兒童家長(zhǎng)也沒(méi)有親自喂養(yǎng)都是老年人帶的，這一部分小孩有時(shí)候營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題還是比較多的，現(xiàn)在食物的問(wèn)題是很多的那么具體到食物過(guò)敏這個(gè)現(xiàn)象對(duì)人造成了多大的影響，那么不同的人是不一樣的而不是說(shuō)每個(gè)人食物過(guò)敏都會(huì)有營(yíng)養(yǎng)不良這種現(xiàn)象的，但是一些比較嚴(yán)重的食物過(guò)敏是會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的，大概占這種過(guò)敏人群的10%不到，不是那么多食物過(guò)敏也是營(yíng)養(yǎng)不良的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素，但不是主要的因素，營(yíng)養(yǎng)不良一個(gè)是體重低，再一個(gè)就是看起來(lái)像生病了，要達(dá)到所在年齡階段身高、體重、頭圍的最低標(biāo)準(zhǔn)。
