鹽水是不是能催吐，應(yīng)該是沒有這種功能的，鹽水你多喝一些，通過一些物理的手段，比如說刺激舌根，迷走神經(jīng)興奮，可能會讓食物嘔吐出來，這個是可以，至于是不是鹽水本身引起的，沒有這種說法，喝鹽水就可以飲酒，可以嘔吐，沒有這種說法，說法是沒有科學(xué)道理，如果說是很濃很濃的鹽水，一般的鹽水就是生理鹽水0.9%在清的0.45%有3%的，很濃很濃的鹽水喝不下去，鹽水是一種什么樣的概念這個問題里面是不太清楚的，在一般的狀況下面，鹽水是沒有催吐這種功能的。
鹽水是不是能催吐，應(yīng)該是沒有這種功能的，鹽水你多喝一些，通過一些物理的手段，比如說刺激舌根，迷走神經(jīng)興奮，可能會讓食物嘔吐出來，這個是可以，至于是不是鹽水本身引起的，沒有這種說法，喝鹽水就可以飲酒，可以嘔吐，沒有這種說法，說法是沒有科學(xué)道理，如果說是很濃很濃的鹽水，一般的鹽水就是生理鹽水0.9%在清的0.45%有3%的，很濃很濃的鹽水喝不下去，鹽水是一種什么樣的概念這個問題里面是不太清楚的，在一般的狀況下面，鹽水是沒有催吐這種功能的。
食物中毒確診，往往是一個群體性的，比如一家人出去聚會，如果中毒的話都有都會中毒或輕或重，大家的表現(xiàn)可能不一樣，但是都有中毒的這樣一些表現(xiàn)和反應(yīng)，還有根據(jù)他的病史或者根據(jù)一些特殊的反應(yīng)，一般來講就是說食物中毒的話，胃腸道反應(yīng)比較重，比如說惡心嘔吐，腹痛腹瀉，可能還有其他一些特殊的表現(xiàn)，這是根據(jù)臨床表現(xiàn)和癥狀，還有需要把嘔吐物，分泌物甚至血液標(biāo)本進行化驗，比如說我們懷疑有人投毒，或者說這個食物里面被什么污染了，那可以把嘔吐物或者分泌物來進行培養(yǎng)，食物是被什么細(xì)菌污染的，培養(yǎng)細(xì)菌長出來，診斷的話主要根據(jù)他的病史，臨床表現(xiàn)，然后實驗室檢查，包括對這個毒物的化驗或者說檢驗。
食物中毒后吃什么具體還是根據(jù)個人喜好，注意不要再吃到有毒的東西，但如果食物中毒比較嚴(yán)重，嘔吐腹瀉的情況比較嚴(yán)重，就以清淡的食物為主，比較易消化的東西，保護胃腸道，實際上都是可以吃的，至于中醫(yī)有些自己的理論，也可以作為參考，比如說你嘔吐的時間比較長，腹瀉的時間比較長，對胃腸道的損害就會比較嚴(yán)重，他們相應(yīng)的方式理論都是可以參考的。
喝濃茶基本上是不太可能緩解食物中毒的，有這樣一些說法，作為專業(yè)的醫(yī)生是從來不推薦的，比如說綠豆也就是作為藥食同源，在很多網(wǎng)絡(luò)，甚至一些保健或者說一些健康書籍里面，都覺得綠豆是有解毒解暑生津功能的，藥食同源這是一個傳統(tǒng)，在西方醫(yī)學(xué)這一塊，是沒有這樣的推薦，喝濃茶或喝綠豆湯可以緩解這個食物中毒，或者說對抗食物中毒不是推薦的，在專業(yè)的教科書上面，也沒有這種說法。
催吐你不用手的話，就用一個筷子壓一下舌根，但是你前提意識清楚的時候，一定讓他多喝水，這樣你才能真正把這個胃液的量增加，所以你壓刺激的時候他吐的這個量會多，就洗的相對會徹底一些，催吐也會吐的會徹底一些。
食物中毒后應(yīng)該在飲食上積極的加以干預(yù)，以縮短病情，減少食物中毒的相關(guān)損傷，建議吃一些清淡、有營養(yǎng)的食物。 食物中毒后絕大多數(shù)是以消化系統(tǒng)的癥狀為表現(xiàn)的，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、拉肚子、不想吃東西、消化不良、畏寒、發(fā)熱，甚至?xí)霈F(xiàn)脫水的臨床癥狀。所以，食物中毒后建議大家多補充水分，多吃清淡、易消化的食物。常見推薦的藥食物有小米粥、稀飯、面條、爛飯以及瓜果、蔬菜的湯汁，不建議多吃油膩的食物。要注意清淡飲食，避免生冷、辛辣、刺激性的食物。
