豬肝里是不是含很多鐵?
內(nèi)臟里頭含鐵確實(shí)是最多的,我們?nèi)梭w的鐵是在肝里頭,所以肝里頭的鐵是非常非常高的。首選第一位的吃的食物是應(yīng)該說(shuō)是動(dòng)物的內(nèi)臟,肝臟里的膽固醇的含量是非常非常高的,一定要區(qū)分,但是你有高血脂的話,那就不要吃肝臟,但是小孩子是可以吃的。
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內(nèi)臟里頭含鐵確實(shí)是最多的,我們?nèi)梭w的鐵是在肝里頭,所以肝里頭的鐵是非常非常高的。首選第一位的吃的食物是應(yīng)該說(shuō)是動(dòng)物的內(nèi)臟,肝臟里的膽固醇的含量是非常非常高的,一定要區(qū)分,但是你有高血脂的話,那就不要吃肝臟,但是小孩子是可以吃的。
內(nèi)臟里頭含鐵確實(shí)是最多的,我們?nèi)梭w的鐵是在肝里頭,所以肝里頭的鐵是非常非常高的。首選第一位的吃的食物是應(yīng)該說(shuō)是動(dòng)物的內(nèi)臟,肝臟里的膽固醇的含量是非常非常高的,一定要區(qū)分,但是你有高血脂的話,那就不要吃肝臟,但是小孩子是可以吃的。
缺鐵性貧血要吃一些富含鐵的食物,那么哪些食物富含鐵呢?我們說(shuō)像這個(gè)顏色比較深的一些,像這個(gè)紅肉類,它的鐵含量比較多,而且是比較容易吸收的,像一些蔬菜。比如說(shuō)我們說(shuō)菠菜、木耳、香菇、芹菜、海菜這樣的菜里邊,它相對(duì)含鐵也是比較多的,但是植物中的鐵比這個(gè)動(dòng)物蛋白里的鐵,相對(duì)吸收起來(lái)比較困難,所以如果要是通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充鐵,我們建議多吃一些紅肉類的食品,還有一些像我們說(shuō)一些藥食同源的中藥可以幫助我們更好地來(lái)吸收鐵。
貧血該怎么吃含鐵的食物呢?我們吃富含鐵食物的時(shí)候跟富含維生素C的食物一起食用,那么它更有利于鐵的吸收,還有一些像我剛才說(shuō)一些中藥,比如像大棗,它也相對(duì)含鐵比較多,而且它有補(bǔ)中益氣的作用,我們說(shuō)通過(guò)中醫(yī)健脾和胃,補(bǔ)中益氣,更容易讓鐵吸收,這樣的話就是對(duì)這個(gè)缺鐵性貧血的治療起到更好的作用。
寶寶大便里有很多奶瓣,是那種種子粒樣的,其實(shí)孩子的一個(gè)消化功能的問(wèn)題,酶特別是脂肪消化酶的功能,很多仔粒沒(méi)有完全消化,所以在大便里面出現(xiàn)那種攜帶一粒粒的那種,所有事物消化吸收是不完全的,所以出現(xiàn)這樣的奶瓣。特別是兒童期、嬰兒期在胃腸道消化功能不健全的情況下,這都是屬于正常的現(xiàn)象。
鐵過(guò)載就是說(shuō)肝臟有這個(gè)比如說(shuō)有輸血的病史,造成肝臟內(nèi)這種鐵沉積以后,造成鐵過(guò)載,所謂鐵過(guò)載以后,它影像學(xué)表現(xiàn),主要是在CT上,主要是密度明顯的增高,肝臟密度明顯的高密度,在核磁上T1上,明顯一個(gè)短T1的一個(gè)信號(hào),非常高的信號(hào),這個(gè)一般是跟輸血或者其他的一種造成鐵過(guò)載的原因造成的。
首先積極預(yù)防和糾正妊娠母親缺鐵性貧血、減少妊娠期糖尿病、降低早產(chǎn)率是預(yù)防鐵缺乏重要的因素。在新生兒出生時(shí)延遲結(jié)扎臍帶2~3 min,可顯著增加儲(chǔ)存鐵,減少嬰兒鐵缺乏。其次,提倡母乳喂養(yǎng),如母乳不足或不能母乳喂養(yǎng)時(shí),強(qiáng)調(diào)選擇強(qiáng)化鐵的配方奶。嬰兒6月齡后,應(yīng)及時(shí)添加輔助食品。建議首選強(qiáng)化鐵的嬰兒食品,7月齡后逐漸添加肉類、肝臟等富含血紅素鐵的動(dòng)物性食物。合理搭配飲食,增加富含血紅素鐵的肉類、肝臟等食物,以及富含維生素C的新鮮蔬菜、水果的攝入,是預(yù)防鐵缺乏和缺鐵性貧血的重要措施。對(duì)于早產(chǎn)/低出生體重嬰兒要預(yù)防性補(bǔ)充鐵劑。從生后4周開(kāi)始,母乳喂養(yǎng)嬰兒補(bǔ)充元素鐵2 mg/(kg·d),配方奶喂養(yǎng)嬰兒補(bǔ)充元素鐵1 mg/(kg·d),直至校正年齡l歲,此外,對(duì)于嬰兒和青少年等鐵缺乏高危人群,應(yīng)定期篩查血紅蛋白濃度,積極糾正貧血。