糖尿病的飲食治療包含哪些內(nèi)容

糖尿病病人能吃的有：
一、主食及蛋白質(zhì)補(bǔ)充，主食可以吃小麥面粉、粳米；可以搭配著吃燕麥，苦蕎，炒薏米，葛根粉，小米，薯類食品紅薯、紫薯、馬鈴薯、山藥、芋頭；還可以吃高粱面、玉米面、大麥面粉；蛋白質(zhì)補(bǔ)充可以吃雞蛋清、純奶、少許精瘦肉、蛋白粉、海參肽；
二、.蔬菜類，可以吃有輔助降糖作用的冬瓜、苦瓜、黃瓜、萵苣、洋蔥、大蒜、竹筍、紫菜、山藥；家常“敗火”菜，白菜、蘿卜、油麥、油菜、番茄、茄子、茼蒿也可以常吃些，能助消炎而輔助降糖；含淀粉多的藕、粉條、粉絲、山藥、馬鈴薯也可以吃，但需算入主食量；
三、水果類可以吃蘋果、梨、桃、圣女果、百香果等，需注意酌情減少主食量；3.湯水糕點(diǎn)類，湯類可以吃青菜湯、紫菜湯、瘦肉丸子湯、番茄雞蛋湯、銀耳湯、木耳湯、香菇湯；糕點(diǎn)可以吃無蔗糖面包、無蔗糖蛋糕、木糖醇面包、木糖醇蛋糕，其它含糖高的糕點(diǎn)或糖果，可以在運(yùn)動(dòng)后、饑餓時(shí)、低血糖時(shí)補(bǔ)充。