侵犯喉返神經(jīng)可出現(xiàn)說話聲音嘶啞，喝水嗆咳，最后病人因營養(yǎng)不良、腫瘤擴(kuò)散，導(dǎo)致多器官衰竭，瀕臨死亡。食道癌中晚期癥狀：其典型的臨床癥狀是進(jìn)行性吞咽困難，開始是難吞咽粗糙的食物，隨后出現(xiàn)稀飯、面條等半流質(zhì)不能夠下咽，最后是水和唾液。還會(huì)有全身淋巴結(jié)腫大、發(fā)燒、昏迷現(xiàn)象。如果患者已經(jīng)做了介入治療，這個(gè)時(shí)候可以吃一些蔬菜以及細(xì)小的、好吞咽的食物。因?yàn)槭车腊┻M(jìn)入晚期的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)吞咽困難，有的時(shí)候甚至患者在喝小米粥的時(shí)候都感覺會(huì)噎的慌。

檢查食道癌可以掛腫瘤科，消化內(nèi)科，胸外科?；加惺彻馨┢陂g病人產(chǎn)生的癥狀和體征主要是包括吞咽時(shí)不適，甚至疼痛，惡心嘔吐，消化不良，消瘦，無力等嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)貧血的癥狀，病人最好是通過吃一些藥物來緩解，建議，病人最好是每隔一段時(shí)間到醫(yī)院做一下CT的檢查，明確好癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的情況，在合適時(shí)進(jìn)行手術(shù)的切除。因?yàn)槭彻馨┑闹委熡腥缦聨讉€(gè)方向，第一手術(shù)，第二放療，第三化療等，那么這些相應(yīng)的科室分別可以對應(yīng)不同腫瘤治療。

食管癌術(shù)后感染發(fā)生率相對還是比較高的，應(yīng)該引起足夠的重視。首先醫(yī)生要關(guān)注吻合口瘺，頸部吻合口瘺對病人的生命不造成威脅，經(jīng)引流多能愈合。胸內(nèi)吻合口瘺對病人的生存造成極大威脅，死亡率非常高，胸內(nèi)吻合口瘺多發(fā)生在術(shù)后5天到10天，病人會(huì)出現(xiàn)呼吸困難和胸痛，X線檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)有液氣胸征，口服碘水可見造影劑流出，食管腔應(yīng)該立即放置胸腔閉式引流、禁食、使用高效的抗生素以及支持治療，早期瘺的病人可以試行手術(shù)修補(bǔ)并用大網(wǎng)膜或肋間肌瓣覆蓋加強(qiáng)。肺部的并發(fā)癥主要是肺炎、肺不張、肺水腫以及急性呼吸窘迫綜合征，以肺部感染較為多見，應(yīng)該引起高度重視，術(shù)后鼓勵(lì)病人咳嗽、咳痰，加強(qiáng)呼吸道管理，減少術(shù)后肺部感染的發(fā)生。它并發(fā)癥主要是血胸、氣胸、胸腔感染以及膿胸，膿胸主要是要充分的引流，進(jìn)行充分的抗感染治療，根據(jù)病情進(jìn)行相應(yīng)的處理。

惡性腫瘤骨轉(zhuǎn)移是晚期腫瘤常見的并發(fā)癥。惡性腫瘤骨轉(zhuǎn)移常導(dǎo)致骨疼痛加劇，病理性的骨折，脊髓壓迫。因骨折手術(shù)、骨痛加劇、放療、高血鈣等一系列骨相關(guān)事件，叫SREs。骨轉(zhuǎn)移所致的SREs不僅嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量，且增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。針對骨轉(zhuǎn)移及SREs的防治是維護(hù)和改善骨轉(zhuǎn)移患者生活質(zhì)量的重要任務(wù)，特殊骨細(xì)胞一直在重塑著我們的骨骼，可以幫助保持骨強(qiáng)壯。當(dāng)癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移到骨的時(shí)候，干擾了這些正常的細(xì)胞的功能，并使骨變得脆弱，給癌癥患者帶來了幾個(gè)重要問題。一新的骨轉(zhuǎn)移疼痛，需要鴉片類止痛藥物或是姑息性放療來止疼。二病理性骨折是指由轉(zhuǎn)移引起的骨組織的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，區(qū)域的骨折。三是血液中鈣水平的增高，可引起廣泛的癥狀，并需要住院治療。

食管癌的發(fā)病率占全世界惡性腫瘤發(fā)病率的第八位，其死亡率占全世界惡性腫瘤死亡率的第六位，發(fā)病率還是很高的，其發(fā)病具有的明顯地區(qū)性。食管癌高發(fā)地區(qū)和低發(fā)病區(qū)的發(fā)病率達(dá)60倍的差別。食管癌高發(fā)區(qū)包括亞洲東南部，非洲和法國的北部。在我們國家食管癌發(fā)病率居惡性腫瘤的第五位，食管癌死亡率居惡性腫瘤的第四位。我國食管癌高發(fā)區(qū)為河南的臨縣、太行山區(qū)、蘇北地區(qū)、大別山區(qū)、川北地區(qū)、潮汕地區(qū)以及新疆哈薩克族聚集地。在山西是晉東南的這一地區(qū)，比如武鄉(xiāng)、沁縣等，這些地方的發(fā)病率相對高一點(diǎn)。目前食管癌的發(fā)病原因還不是很清楚，可能跟既往的家族的聚集、飲食習(xí)慣，家族的一些遺傳史，生活習(xí)慣相關(guān)。

食管癌會(huì)復(fù)發(fā)的，一個(gè)是就是我們有的對食管癌局部手術(shù)、切除，是切除部位的局部復(fù)發(fā)，還有其他部分的再生、再長都有可能的，因?yàn)檫@跟個(gè)人的基因條件和飲食習(xí)慣等等都有關(guān)系的，我們正常人來講的話，根據(jù)食管癌可能的發(fā)生原因，我們采取相應(yīng)的一個(gè)預(yù)防策略。第一，不能夠吃燙的食物，第二，對于食管癌手術(shù)后的病人，要注意吻合口的保護(hù)，比如說有些刺激的東西，盡量少吃，有些個(gè)亞硝酸鹽含量比較高的，盡量少吃，要吃一些新鮮的蔬菜，第三就是飲水上要注意，就是要健康的飲水。主要是這幾個(gè)方面。

少量多餐一天要吃6到7頓，然后高能量易消化的食物，不能像正常人一樣只吃三頓，可能要吃六七頓吃少一點(diǎn)。手術(shù)后會(huì)讓患者先吃2到3天的流食，比如：稀的像米油油這些，不要喝牛奶，牛奶可能會(huì)引起腹脹，我們會(huì)有一些營養(yǎng)的配方給補(bǔ)充營養(yǎng)，然后后邊會(huì)要熬一些湯類的，比如鴿子湯、鴨肉、湯菜湯，慢慢可以過渡為龍須面、雞蛋羹都可以去給他吃，這樣的話就可以慢慢過渡到稀飯，可以帶米粒兒的稀飯，然后慢慢才吃一些軟的食品。

食道癌的診斷主要有幾個(gè)檢查：1、鋇餐，通過吞這個(gè)鋇劑，然后拍片看食道的通暢程度，哪兒有狹窄，狹窄的嚴(yán)重程度，有沒有黏膜的破壞；2、胸部CT，可以看到這個(gè)食管癌的大小、長度、對周圍臟器的侵犯；3、食管鏡，通過這個(gè)內(nèi)鏡可以直觀的看到腫瘤的情況；4、取活檢去診斷；5、食管超聲、進(jìn)食管的超聲，可以看到食管癌的累及和周圍的組織的深度。

食管癌是會(huì)引起胸口疼痛的。部分食道癌患者有可能會(huì)出現(xiàn)胸口疼痛的現(xiàn)象。食道癌胸痛是持續(xù)的，要是長期的胸口疼痛，帶有局部腫脹，吞咽以及呼吸不暢的話，建議到醫(yī)院檢查一下，分析具體的病情，對癥治療，盡量不要拖，平時(shí)飲食要清淡為主，少吃刺激辛辣的食物，少抽煙喝酒，不要熬夜，多吃軟食。

食管癌飲食的總原則是要求選擇清淡、好消化、營養(yǎng)均衡、常溫、流質(zhì)的食物，這也是食管癌患者飲食的最主要原則。食管癌患者可以適當(dāng)吃優(yōu)質(zhì)蛋白含量高的魚類、蛋類、肉類及奶制品，但必須要將食物切碎，并將食物煮軟，在進(jìn)食的時(shí)候一定要小口的吃，不要吃得太大口，以免引起食管的梗阻。食道癌飲食應(yīng)該盡量是軟食，避免刺激性食物，過于粗糙或刺激性的食物在經(jīng)過損傷的食道癌管腔時(shí)，容易造成黏膜進(jìn)一步的傷害，造成病變區(qū)域潰瘍灶出血、疼痛等癥狀，可使食道癌貧血癥狀加重，并且因疼痛而不愿意進(jìn)食。