輕度脂肪肝能吃牛肉嗎
閱讀：322
提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)
病情描述： 輕度脂肪肝能吃牛肉嗎
精選回答：
-
- 劉正新 主任醫(yī)師
- 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 消化內(nèi)科
- 脂肪肝的病人是可以吃牛肉的，正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%～5%。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，精瘦的牛肉很合適作為健康食譜。如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細(xì)胞50%以上有脂肪變性時(shí)，就可稱為脂肪肝。