痛風能吃豬血嗎
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 痛風能吃豬血嗎
精選回答：
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- 楊鐵生 主任醫(yī)師
- 北京大學人民醫(yī)院 風濕免疫內(nèi)科
- 豬血是屬于堿性食品，是含有低嘌呤的食物。因此痛風患者是可以吃豬血的，而且豬血也含有豐富的營養(yǎng)成分。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等。味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血中富含豐富的維生素b2、維生素c、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分，具有生血、脹氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈的治療功效，因此豬血是一種很好的食品。而且豬血還含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及一些鈣等微量元素。豬血適用于貧血的患者以及可以解毒，對于高膽固醇血癥、肝病、高血壓病患者也可以適當服用。