高血脂的患者不吃肉就可以了嗎
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)
病情描述： 高血脂的患者不吃肉就可以了嗎
精選回答：
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- 潘永源 主任醫(yī)師
- 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
- 膽固醇的主要來源有兩個(gè)，一個(gè)是體內(nèi)合成飲食食用的，去向主要是三個(gè)，生物合成還有腸道的排泄，被肝臟重新的利用； 肌體可以通過增加體內(nèi)的合成，減少去路，維持正常的血脂水平，所以素食確實(shí)有利于改善血脂的異常，但是單純只吃素不吃肉并不一定能夠降低血脂，人一天三餐都要吃食物，每個(gè)食物都要占據(jù)一定的比例，很多人就靠多吃大米面條，等主食來填飽肚子，人體攝入了大量的碳水化合物同樣會轉(zhuǎn)化生成甘油三酯，時(shí)間長了也會造成高血脂，有些人雖然不吃肉，但喜歡吃堅(jiān)果等油脂比較高的食物，這時(shí)候血脂也會有所升高。