膽固醇是否對身體有害與膽固醇含量有關(guān)，正常的膽固醇對身體沒有害處，過高的膽固醇對身體有害。
1、沒有：膽固醇是體內(nèi)的一種脂質(zhì)，人體可自己合成，也可通過食物攝取。在人體內(nèi)具有構(gòu)成細(xì)胞膜、形成膽酸以及合成激素的作用，是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)不可缺少的成分，多數(shù)情況下，對人體是有益的。
2、有：當(dāng)體內(nèi)膽固醇含量偏高時，便會引發(fā)高膽固醇，與遺傳、飲食等因素有關(guān)，可能會引發(fā)糖尿病、冠心病等，這種情況需要在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免高膽固醇的食物，比如動物內(nèi)臟、動物腦子等。