對鴨肉或燒烤調(diào)料過敏的蕁麻疹患者不能吃烤鴨，對上述食材沒有過敏現(xiàn)象的蕁麻疹患者可以適量吃烤鴨。
1、不能吃：引起蕁麻疹的原因主要是過敏反應(yīng)，燒烤調(diào)料或者鴨肉都是常見的過敏源，如果蕁麻疹患者對這些食材存在過敏現(xiàn)象，進(jìn)食烤鴨后就容易誘發(fā)或加重蕁麻疹，所以懷疑或者已經(jīng)確診對燒烤調(diào)料、鴨肉等食材過敏的蕁麻疹患者，一般不可以吃烤鴨。
2、可以適量吃：相當(dāng)一部分蕁麻疹患者，發(fā)病的原因可能是對魚蝦類、菇類、蛋類食物過敏，或者對花粉、冷熱刺激過敏，對燒烤調(diào)料及鴨肉并不過敏，這種情況下一般不會因吃烤鴨而引起或加重蕁麻疹，可以適當(dāng)進(jìn)食。