陳皮是黑色的正常嗎

陳皮是黑色的通常是正常的。

陳皮是蕓香科植物菊的干燥成熟果皮，是一種常用的中草藥，通常是采取成熟的果實剝?nèi)」ず?，曬干或低溫烘干制作而成，具有健脾理氣、燥濕化痰等功效，陳皮?jīng)過一段時間的陳化之后，外表皮的顏色會開始加深，肉眼看上去是黑色的，所以陳皮是黑色的通常是正常的，可以正常食用。

如果陳皮發(fā)黑并且表面伴隨大量霉菌斑，通常是不正常的，可能是陳皮已經(jīng)變質(zhì)了，不能繼續(xù)使用，以免對身體造成不利的影響。