膽囊切除后是否能喝牛奶，需要根據(jù)患者恢復的情況來決定。
膽囊是一種內(nèi)臟組織，主要儲存膽汁，當食物進入腸道以后，膽囊就會分泌膽汁來促進身體對食物的消化和吸收，如果膽囊切除以后，在短時間內(nèi)會影響膽汁的排泄，同時也會影響機體的消化功能。牛奶屬于高脂的食物，由于牛奶進入胃腸道以后會被胃腸道細菌分解，從而產(chǎn)生大量的氣體，如果術后短期飲用，消化功能還沒有恢復，就可能會導致患者出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀，不利于病情的恢復，如果患者體內(nèi)腸胃道已經(jīng)恢復，消化系統(tǒng)也會隨著恢復，這種情況下患者可以喝牛奶，牛奶里面含有豐富的營養(yǎng)成分，適量的喝牛奶可以補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分，從而增強自身的體質。
膽囊切除手術以后，短時間內(nèi)飲食要以半流食或流食的食物為主，比如小米粥，玉米粥，八寶粥等，忌吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜、胡椒粉等，同時還要保持局部的衛(wèi)生，干燥潔凈，以免傷口感染，等腸胃道功能完全恢復以后，一般患者可以恢復正常的飲食。