11歲孩子變聲還能長多高并不確定，具體能長多高因人而異。
變聲是指聲音由童聲變?yōu)槌赡耆寺暤淖兓^程，是青春期第二性征的表現(xiàn)之一。個體分泌的雄激素會促使喉部的發(fā)育，使聲音發(fā)生變化。
變聲是一種自然的生理現(xiàn)象，如果無不適癥狀或者特殊情況，一般無需治療。在此期間應(yīng)做好嗓音的保健工作，避免出現(xiàn)變聲障礙，使青少年能夠順利的度過該時期。另外，變聲并不會影響身高的增長。
影響身高增長的因素有遺傳因素、飲食情況、運動情況、以及個人體質(zhì)情況。通常情況下，父母身材比較矮小，其子女出現(xiàn)身材矮小的幾率會更大一些。另外，在日常的飲食中偏食、挑食、暴飲暴食等不良的飲食習(xí)慣或者缺乏運動，也會造成身材的矮小。
所以在日常的飲食中應(yīng)保證葷素搭配、食物的多樣化，多讓孩子吃一些含鈣以及維生素D比較豐富的食物，并進行適當(dāng)?shù)倪\動，比如一些彈跳運動，能夠有效的促進骨骼和肌肉的生長發(fā)育，從而增長身高。
11歲孩子變聲期間應(yīng)注意在日常生活中應(yīng)多喝水，多注意休息，盡量少說話，注意保護嗓子。