纖維素的含量也比較豐富，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生，便秘的發(fā)生容易誘發(fā)肝性腦病的出現(xiàn)，是比較危險(xiǎn)的，所以多吃一些新鮮的水果和蔬菜預(yù)防便秘是特別好的。再來(lái)要補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，一般情況下可以吃一些瘦肉，牛奶，雞蛋白之類的食物，但是到了肝硬化的失代償期，蛋白質(zhì)的攝入量還應(yīng)該控制一下，不能吃得過(guò)多，千萬(wàn)不能吃一些油炸或者是肥肉的食物。肝硬化的病人首先要吃一些熱量比較豐富的食物，這個(gè)時(shí)候可以吃一些饅頭，面條或者是米糊，面糊，都是比較好的，而且熱量比較豐富，又容易消化。再來(lái)要吃一些新鮮的水果和蔬菜，含有的維生素是比較豐富的，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)。
肝硬化可以吃糖嗎
還需要注意是否因?yàn)轱嬍尺^(guò)差，造成攝入熱量水平不足，這種情況要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持治療，必要的時(shí)候要考慮靜脈營(yíng)養(yǎng)，包括輸注葡萄糖，電解質(zhì)，維生素，氨基酸，脂肪乳，白蛋白等等，要根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況判斷。肝硬化病人存在血糖低這種情況可以吃糖，包括白糖，紅糖，冰糖以及各種糖果都可以吃，但是要注意細(xì)嚼慢咽，特別是比較堅(jiān)硬的糖果，一定要注意細(xì)嚼慢咽。肝硬化病人存在血糖偏低，要注意評(píng)估是否存在糖尿病的可能，因?yàn)橛行┨悄虿〉牟∪擞锌赡艹霈F(xiàn)低血糖的過(guò)程。
肝硬化的癥狀和體征1
肝硬化的臨床體征有，第一，患者一般狀態(tài)較差，面色污穢，無(wú)光澤，肝病面容，晚期患者消瘦，肌肉萎縮。第二，肝掌，蜘蛛痣，有些患者可以出現(xiàn)面部毛細(xì)血管擴(kuò)張，男性女乳，腹壁靜脈曲張。第三，皮膚及鞏膜黃染。第四，腹水，可伴有下肢水腫，或者會(huì)陰部水腫，腹水是晚期肝硬化最常見(jiàn)的表現(xiàn)，部分患者可伴有肝性胸水，以右側(cè)多見(jiàn)。第五，肝硬化早期，查體可見(jiàn)肝臟體積增大，肋下可觸及，質(zhì)地硬而邊緣鈍，后期肝臟體積縮小，半數(shù)患者可觸及腫大的脾臟。