肝硬化如何進行飲食治療

肝硬化患者嚴格禁酒，在食物方面應該以易消化、產(chǎn)氣少的糧食為主。(1)合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。(2)供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。(3)供給充足的碳水化合物。(4)限制膳食中的水與鈉。(5)多吃含鋅、鎂豐富的食物。(6)補充維生素c。維生素c直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。(7)飲食宜清淡、細軟、無刺激、少量多餐。小葷不斷，常吃蔬菜水果，調味不宜過于辛辣。(8)保持大便通暢，不要用力排便，控制鈉和水的攝入。(9)肝硬化患者以低鹽飲食為宜，每日食鹽攝入約1.5-2g?；颊咭⒁庑菹?，避免劇烈運動;要保持樂觀的情緒，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。平時應該注意禁忌一些過于油膩的食物，不喝酒、不吸煙、清淡飲食，注意休息，定期復查。