煎藥前的準(zhǔn)備工作有哪些
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提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
煎藥前首先要清洗,草藥煎煮之前一般沒(méi)有必要大力淘洗,只需在浸泡前迅速用水漂洗一下,去除灰塵和雜物即可,而有些中藥則不適合清洗,然后開(kāi)始煎前浸泡?,煎煮前將飲片用冷水適當(dāng)浸泡,既有利于有效成分的溶出,又可縮短煎煮時(shí)間,避免因煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致有效成分散失或破壞過(guò)多。如飲片不經(jīng)浸泡直接煎煮,還會(huì)因飲片表面的淀粉、蛋白質(zhì)膨脹,阻塞毛細(xì)管道,使水分難于進(jìn)入飲片內(nèi)部,飲片的有效成分也難于向外擴(kuò)散。