糖尿病人能吃南瓜嗎

23首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院－營養(yǎng)科－李櫻副主任醫(yī)師－糖尿病病人能吃南瓜嗎，這個問題問的太多了，而且眾說紛紜，有人說南瓜里邊有降糖的成分，可以很好的控制血糖，還有一部分人是說，我吃了南瓜，我測血糖，我血糖就是升高了，這到底是怎么回事呢，首先南瓜它是屬于蔬菜一種，但是它是在蔬菜里邊，屬于含糖高的這些蔬菜，這些糖分的攝入，也會升高我們的血糖，所以您如果想吃南瓜的話，我告訴您一個辦法，我們可以把它當主食去吃，我吃南瓜比如我蒸一塊南瓜，我可以減一小塊饅頭，或者我少吃幾口米飯，這樣的話我拿它當主食去吃，這個糖尿病病人，是可以攝入南瓜的，實際上對于南瓜來說，它含有的胡蘿卜素非常的豐富，胡蘿卜素也是一種非常好的，抗氧化物質(zhì)，對于保護我們的血管，保護我們的心臟都是非常好的。，預防糖尿病這些血管的并發(fā)癥，心臟的并發(fā)癥是有好處的。