常見的毒蘑菇中毒有哪些

食物中毒應(yīng)該是比較常見的一種疾病。把食物中毒也分為食源性的。就是一些有毒的東西和一些本身沒毒的，只不過是你通過了不恰當(dāng)?shù)呐腼兊姆绞剑蛘哒f儲存的時間過長，或者說遭到了細菌的感染，這些原因引起的中毒。最常見一種就是蘑菇中毒。在北方并不常見，在南方發(fā)生率是很高的，因為雨季比較多，蘑菇生長的比較快，很多人都覺得，蘑菇是一個非常好的東西，特別是自己采的蘑菇。實際上，蘑菇中毒風(fēng)險是非常大的，特別是在不認識蘑菇的時候，進食了蘑菇，無論你用什么樣的烹調(diào)的方式，都可能會引起毒蘑菇的中毒。毒蘑菇的中毒，在南方一旦發(fā)生，死亡率是很高的。