胃癌根治術(shù)的飲食禁忌有哪些

因胃癌根治性切除術(shù)以后殘留小部分胃或者全胃切除后空腸間置代胃，進食容量受到比原來明顯減少，只有增加餐數(shù)，才能彌補食量不足，滿足機體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。因此患者應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，進食時間規(guī)律，定時定量進餐，堅持少食多餐，以每天5到6餐為宜。主食均配應(yīng)容易消化的食物。千萬不可暴飲暴食。 第二，要預(yù)防貧血，適當選擇動物肝臟、新鮮蔬菜等，以提高各種維生素、礦物質(zhì)的獲取量。需要注意的是，胃癌手術(shù)后，患者易發(fā)生缺鐵性貧血，因此可適當食用瘦肉、魚、蝦、動物血、動物肝、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉素、芝麻醬等富含蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的食品，防止貧血。第三，多食魚肉，術(shù)后初期應(yīng)按照水分、清流質(zhì)、流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食、普食順序進食。