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沈毅副主任醫(yī)師
中醫(yī)科綜合
北京同仁堂中醫(yī)醫(yī)院
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補(bǔ)氣生血的藥膳和中藥有哪些

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補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥膳比較多,有黨參雞湯、烏雞黃芪當(dāng)歸湯等。
黨參雞湯的主要食材是黨參、枸杞、雞肉、大棗,該湯最好用文火慢燉,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。烏雞黃芪當(dāng)歸湯的主要食材是烏雞、黃芪、當(dāng)歸等,烏雞本就具有補(bǔ)氣血、補(bǔ)益肝腎的作用,再加入黃芪和當(dāng)歸可補(bǔ)氣升陽(yáng)、補(bǔ)血活血的作用。
八珍湯是是氣血雙補(bǔ)的中藥方劑,由四物湯和四君子湯組成,組成成份為人參、白術(shù)、白茯苓、當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃、甘草,其中人參、茯苓、白術(shù)、甘草即為四君子湯,可起健脾、長(zhǎng)于補(bǔ)氣;川芎、當(dāng)歸、熟地、白芍即為四物湯,長(zhǎng)于補(bǔ)血。兩方把味藥合在一起,使得該湯劑具有益氣補(bǔ)血功效。
除了湯劑,一些“藥膠”也能滋補(bǔ)氣血,如永盛合阿膠,主要成份除阿膠外,還涉及四物湯、黃芪四物湯、金水六君煎、二陳湯四個(gè)經(jīng)典藥方中的成份,具有益氣養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)肺的功效。

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