高血脂的患者不吃肉就可以了嗎

膽固醇的主要來源有兩個，一個是體內(nèi)合成飲食食用的，去向主要是三個，生物合成 還有腸道的排泄，被肝臟重新的利用；
肌體可以通過增加體內(nèi)的合成，減少去路，維持正常的血脂水平，所以素食確實有利于改善血脂的異常，但是單純只吃素 不吃肉并不一定能夠降低血脂，人一天三餐都要吃食物，每個食物都要占據(jù)一定的比例，很多人就靠多吃大米面條，等主食來填飽肚子，人體攝入了大量的碳水化合物同樣會轉(zhuǎn)化生成甘油三酯，時間長了也會造成高血脂，有些人雖然不吃肉，但喜歡吃堅果等油脂比較高的食物，這時候血脂也會有所升高。