乳腺增生可以吃豆制品嗎

這是一個常見的問題，乳腺增生是女性最為常見的乳腺疾病。我們知道豆制品是一個很有營養(yǎng)的東西，豆?jié){有利于保護(hù)乳房健康，但有時有的女性卻聽到一些這樣的言語有乳腺增生最好不要喝豆?jié){，于是她們就能迷惑了，到底乳腺增生能不能喝豆?jié){嗎？從理論上看大豆中含有大豆異黃酮是一種植物雌激素，經(jīng)常喝豆?jié){的婦女，體內(nèi)的女性荷爾蒙雌性素與黃體素都明顯地降低。我們已知雌激素的濃度過高與乳癌很有關(guān)系，所以很多人都以為喝豆?jié){會導(dǎo)致體內(nèi)雌激素過高 這種方法是片面。根據(jù)研究表明經(jīng)常喝豆?jié){的婦女體內(nèi)的雌激素與黃體素都明顯地降低，研究中讓婦女每天喝下約100毫升的豆?jié){連續(xù)達(dá)到五個月，結(jié)果喝豆?jié){的婦女體內(nèi)的雌激素濃度比不喝豆?jié){者低了30%到40%。黃豆中已知有一種天然的激素叫異黃酮，它與人體的女性激素很相似其功效與一種雌激素對抗藥物他莫昔分相似，因此有抗雌激素作用。黃豆及豆制品可以改變體內(nèi)雌激素的分泌，具有平衡體內(nèi)雌激素的作用。當(dāng)體內(nèi)雌激素太高時，黃豆及豆制品會使雌激素減少，另外大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時也含有胰蛋白酶抑制素，這種抑制素能夠抑制胰蛋白酶對蛋白質(zhì)的作用，使大豆蛋白質(zhì)不能被分解成人體可利用的氨基酸。豆?jié){含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1 B2、煙酸、鐵、鈣等礦物質(zhì)。尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富，足夠的維持激素代謝和有利于乳腺組織康復(fù)的蛋白質(zhì)如肉、魚、禽、蛋、乳品以及玉米 大豆。每天喝上300毫升到500毫升的鮮豆?jié){可明顯改善女人心態(tài)和身體素質(zhì)延緩皮膚衰老達(dá)到素顏美容之目的。