糖尿病的飲食規(guī)則主要有以下幾種：一、飲食應(yīng)該以多樣化為主，使身體的營養(yǎng)保持充足；二、食物的口味應(yīng)該以清淡為主，不能吃高鹽、高糖、高脂肪的食物，尤其是經(jīng)過燒烤、煎炸的食物以及各種蛋糕、糖果都應(yīng)該避免食用；三、多吃富含膳食纖維的食物可以使身體里面的多余脂肪、膽固醇以及有毒的代謝廢物被排至體外；四、盡量少吃富含膽固醇的食物，以免引起高膽固醇之后引起身體出現(xiàn)動脈粥樣硬化以及心肌梗死等情況發(fā)生；五、吃飯的時候不要暴飲暴食，每次不能吃得過飽。

糖尿病什么原因引起的：糖尿病的發(fā)病原因目前不是十分的明確，一型糖尿病發(fā)病主要的原因是因為胰島素分泌缺陷，二型糖尿病的發(fā)病主要是胰島素抵抗，目前最新的觀點認(rèn)為二型糖尿病的發(fā)病和多種因素有關(guān)，是人們常說的八重奏。第一、胰島β細(xì)胞的胰島素分泌缺陷。第二、肌肉組織葡萄糖攝取減少。第三、肝糖輸出增加?；A(chǔ)肝糖輸出與空腹血糖密切相關(guān)，而且是決定疾病嚴(yán)重程度的關(guān)鍵。第四、脂代謝紊亂。第五、腸促胰島素效應(yīng)減弱。第六、二型糖尿病患者基礎(chǔ)胰高血糖素水平升高。第七、腎臟對葡萄糖的處理失調(diào)。二型糖尿病患者腎臟近曲小管細(xì)胞鈉依賴性葡萄糖轉(zhuǎn)運體(SGLT2)升高，可增加腎臟對葡萄糖的重吸收能力。第八、神經(jīng)遞質(zhì)功能紊亂。所以對于糖尿病的治療也是綜合治療。

首先糖尿病人，應(yīng)該注意低鹽低脂飲食，糖尿病人每餐主食，最好不要超過一百克，盡量不要吃高熱量的食物，比如油炸的食物就不要吃，油條，油炸糕以及油炸薯片等，這一類食物盡量不要吃，其次糖尿病人不能喝飲料，糖尿病人也盡量不要吃干果。?糖尿病飲食控制是治療糖尿病的基石，是糖尿病的最基礎(chǔ)治療，如果飲食控制不好，用任何一種降糖藥，效果都會比較差，所以我們應(yīng)該知道，糖尿病人的飲食禁忌是什么。

糖尿病視網(wǎng)膜病變早期患者可無癥狀，隨病變發(fā)展相繼會出現(xiàn)視網(wǎng)膜微血管瘤、微小出血點、棉絮斑而后出現(xiàn)黃斑水腫或缺血，進一步發(fā)展會出現(xiàn)視網(wǎng)膜新生血管，新生血管出血造成玻璃體積血，患者會有突然的視力下降、視物不清，如未及時干預(yù)治療，新生血管膜會發(fā)生收縮、纖維化、牽拉視網(wǎng)膜造成視網(wǎng)膜脫離。

糖尿病病人原則上不建議吃甜食，因為吃甜食，容易使血糖升高，尤其是市面上常見的含糖飲料，使血糖迅速升高，因此，大量甜食對糖尿病病人來講是危險的，甚至致命的，但糖尿病病人并不等于不能吃任何甜食，在血糖穩(wěn)定的情況下，可適當(dāng)吃一些含糖較低的甜食，比如蘋果，獼猴桃，酸奶等，還有糖尿病病人，日常隨身攜帶一些含糖食物，尤其是使用胰島素或口服降糖藥的病人，因為對糖尿病病人來講，特別是老年人，出現(xiàn)低血糖對身體的傷害太遠(yuǎn)大于高血糖，如果救治不及時，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的腦損傷，因此，糖尿病病人平時帶水果糖或含糖食物，就是為了防止出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖。

糖尿病人不能吃的蔬菜，主要是地瓜，土豆，粉條，這些含淀粉比較高的食物也不能吃，如果患者特別想吃，可以少吃，吃至50克，但是那主食得減量，主食也同樣減少50克，糖尿病人不能喝飲料，糖尿病人不能吃的水果，有香蕉，葡萄以及大棗，這些含熱量比較高，最好也不要吃。

一型糖尿病的主要病因是免疫引起胰島β細(xì)胞的損害，引起胰島素分泌的絕對不足。特殊類型的糖尿病病因比較多，像胰腺的外分泌疾病、胰腺炎或者是胰腺切除，還有一些內(nèi)分泌疾病，像嗜鉻細(xì)胞瘤、庫欣綜合征，這些都可以引起高血糖。妊娠期糖尿病主要是妊娠期胎盤可以分泌對抗胰島素的激素，從而引起高胰島素血癥和高血糖。

一般的糖尿病患者血糖控制的目標(biāo)，建議空腹血糖控制在4.4~7.0毫摩爾/每升，非空腹血糖應(yīng)小于10號摩爾/每升，糖化血紅蛋白應(yīng)小于7%。對于孕期血糖控制的要求比較嚴(yán)格，建議空腹血糖小于5.3毫摩爾/每升，餐后一小時血糖小于7.8毫摩爾/每升，餐后兩小時血糖應(yīng)小于6.7毫摩爾/每升，同時一定要注意防止低血糖出現(xiàn)。對于年齡60歲以上的老年患者，血糖控制標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)放寬，對于相對健康的老年人，建議空腹血糖或餐前血糖控制在5.0~7.2毫摩爾/每升，睡前血糖控制在5.0~8.3毫摩爾/每升，糖化血紅蛋白比較理想的控制目標(biāo)小于7.5%。對于60歲以上的老年患者屬于中等健康狀態(tài)，并存比較多的慢性疾病，日?；顒虞p度受限或者存在輕到中度認(rèn)知功能障礙，建議空腹或餐前血糖控制在5.0~8.3毫摩爾/每升，睡前血糖控制在5.6~10號摩爾/每升，糖化血紅蛋白小于8%。對于健康狀態(tài)比較差的老年患者，需要長期靠他人護理，合并終末期慢性疾病或有輕到中度的認(rèn)知功能障礙，空腹及餐前血糖控制為5.6~10號摩爾/每升，睡前血糖控制在6.1~11.1毫摩爾/每升，糖化血紅蛋白應(yīng)小于8.5%，防止低血糖出現(xiàn)尤為重要。

糖尿病患者的血糖是有一個控制標(biāo)準(zhǔn)的，但是不同的人群它的控制標(biāo)準(zhǔn)會有所改變。一般來說，建議所有的糖尿病患者，把血糖控制到正常人的范圍，例如空腹血糖應(yīng)該在3.9~6.1毫摩每升，餐后兩小時血糖小于等于7.8。但是對于一些老年的糖尿病患者，或者是患有心血管疾病的患者，這種標(biāo)準(zhǔn)會有所改變。如果年紀(jì)大于70歲的，血糖控制的標(biāo)準(zhǔn)沒有那么嚴(yán)格，空腹血糖可以控制在9左右，然后可以控制在11左右。因為年紀(jì)越大，血糖不宜降得太低。如果是有心血管疾病的，空腹血糖建議控制在8左右，餐后可以在10左右。

一般來說，如果是單純的、比較早期的血糖高，而且沒有并發(fā)癥，則就是比較輕的情況。但是是否嚴(yán)重，具體還要看糖尿病的并發(fā)癥，急性并發(fā)癥主要是糖尿病酮癥酸中毒等，慢性并發(fā)癥嚴(yán)重的是視網(wǎng)膜病變等。但是如果合并有一些并發(fā)癥，則說明是比較晚期的。