熟螃蟹隔夜能吃嗎
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提示：本內容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 熟螃蟹隔夜能吃嗎
精選回答：
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- 蔡明鋼 副主任醫(yī)師
- 廣東省人民醫(yī)院 皮膚科
- 熟螃蟹隔夜能不能吃要根據(jù)情況來決定。熟螃蟹如果保存良好，沒有出現(xiàn)變質的情況，通常情況下可以隔夜吃，但如果保存不當，這種情況下就不建議隔夜吃。熟螃蟹在存放時要使用保鮮膜包裹好，然后放置于冰箱內進行冷藏，一般隔夜后第二天重新進行高溫加熱后，仍然可以食用。如果是未經(jīng)冷凍的熟螃蟹，很容易會滋生細菌，引起腐敗變質，隔夜進食后可能會引發(fā)腹瀉、嘔吐等胃腸道問題，所以不建議食用。