過(guò)敏時(shí)應(yīng)該吃什么食物

2021-01-09 閱讀：626 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

病情描述： 過(guò)敏時(shí)應(yīng)該吃什么食物

精選回答：

- 楊書(shū)文主任醫(yī)師
- 北京醫(yī)院普通內(nèi)科
除此之外，上述食物都是可以食用的，需要指出的是部分皮膚過(guò)敏的病人有特發(fā)性的體質(zhì)，即上一輩有過(guò)敏性皮炎以及鼻炎，或者哮喘等過(guò)敏體質(zhì)，檢查人體總的IGE是升高的。需要指出的是在調(diào)理人的過(guò)敏體質(zhì)，在飲食或者生活習(xí)慣上注意之后，能較大程度的減少皮膚過(guò)敏的發(fā)生。如患有慢性的胃腸炎，飲食上要注意肥肉，甜食，生冷，不易消化的食物要盡量食使用。

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反復(fù)食物過(guò)敏怎么辦
反復(fù)發(fā)生吃東西以后的問(wèn)題，一個(gè)是要到?？频尼t(yī)院去找原因，明確是不是食物過(guò)敏，有的時(shí)候可能并不一定是吃的東西，有的東西可能是吃進(jìn)去的一些，像一些類似于食物中毒的反應(yīng)，很多人也認(rèn)為是食物過(guò)敏，其實(shí)不一定是，如果找到原因之后避除這個(gè)事解決了；但如果這個(gè)事情不是像想象的那么簡(jiǎn)單，可能找的這個(gè)原因其實(shí)并不是，這個(gè)病人雖然覺(jué)得是吃完蘑菇有問(wèn)題，以為是蘑菇本身的事情不吃蘑菇就好了，實(shí)際上吃了其他的富含鎳的這個(gè)食物，像巧克力、豆類的一樣愛(ài)發(fā)作，所以應(yīng)該是由專業(yè)的醫(yī)生去幫你去甄別找到原因之后再采取相應(yīng)的措施這樣才能達(dá)到防范發(fā)作根治的效果。
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嬰幼兒食物過(guò)敏癥狀
現(xiàn)在過(guò)敏的寶寶非常多，這幾年過(guò)敏率在直線的上升。過(guò)敏主要表現(xiàn)在哪些方面？食物過(guò)敏主要表現(xiàn)在皮膚、消化道和氣道：1、皮膚過(guò)敏，主要有皮膚粗糙，有濕疹，濕疹的表現(xiàn)多種多樣，有的是散在的皮疹，有的是環(huán)形的皮疹，還有的孩子初期的時(shí)候只在眉毛和頭皮里有脂溢性皮炎的表現(xiàn)，就是有黃色的結(jié)痂或者白色的脫屑，頭皮比較多，都提示可能有皮膚的過(guò)敏。2、還有的孩子有消化道的過(guò)敏，這也是在嬰兒、幼兒早期特別容易出現(xiàn)的癥狀，比如經(jīng)常溢奶、吐奶、干嘔、嗆咳、腹脹、便秘、便稀、放屁、崩便，或者便秘、便稀交替。3、氣道的過(guò)敏，一般都在兩三歲出現(xiàn)高峰，比如有鼻炎、哮喘或者結(jié)膜炎，在早期的時(shí)候表現(xiàn)的是鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，出現(xiàn)了這樣的情況一定要及時(shí)就醫(yī)，化驗(yàn)相應(yīng)的過(guò)敏源，然后回避，只有回避好了，過(guò)敏癥狀才能消失。
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光過(guò)敏食物
在日常生活中，經(jīng)?？梢钥吹揭?yàn)槌阅撤N東西導(dǎo)致的過(guò)敏。具體如下：1、一般最常見(jiàn)的植物主要是綠葉的、較大葉的蔬菜類，比如吃的莧菜、薺菜、萵苣等大葉菜；2、野菜，如徽菜、苦菊等都有一定的光敏性；所以吃這類食物，尤其是有敏感體質(zhì)的人要特別注意；3、貝殼類，比如泥螺、蝦，貝蟹類的螃蟹，有時(shí)也會(huì)有這種情況。除這些東西，有些藥物也可以導(dǎo)致光敏性過(guò)敏。
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過(guò)敏體質(zhì)的孩子如何判斷食物過(guò)敏
判斷食物過(guò)敏要注意以下幾點(diǎn)。第一、食物過(guò)敏可以分為速發(fā)性變態(tài)反應(yīng)和遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)兩種，速發(fā)型就是在進(jìn)食幾分鐘到兩小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)皮膚的紅、腫、癢以及皮疹，有些孩子還會(huì)出現(xiàn)消化道癥狀，譬如：腹痛、腹瀉、咳嗽、哮喘，甚至過(guò)敏性休克。第二、遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)可出現(xiàn)在進(jìn)食后幾天才發(fā)生，這種情況是比較隱匿的，而且有時(shí)確實(shí)跟皮膚過(guò)敏有關(guān)，我們很難能夠去判斷到底是不是與食物有關(guān)，這時(shí)可以做診斷性的膳食剔除或記食物日記的方法來(lái)看，必要時(shí)還可以通過(guò)敏源檢查來(lái)判斷。
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食物過(guò)敏一般多久發(fā)作
這個(gè)時(shí)候只要配合好抗過(guò)敏的藥物進(jìn)行治療，同時(shí)停止可疑的食物的食入，基本上過(guò)敏就能完全被控制住。如果是食物誘發(fā)的過(guò)敏，一般來(lái)說(shuō)它會(huì)表現(xiàn)為在食入該食物的時(shí)候，出現(xiàn)明顯的過(guò)敏癥狀，當(dāng)停止食用的時(shí)候，過(guò)敏癥狀明顯減輕或者消退，當(dāng)再次食用這一類食物，又會(huì)出現(xiàn)明顯的加重。這個(gè)時(shí)候不單純要避開(kāi)過(guò)敏物質(zhì)，同時(shí)還有一個(gè)持續(xù)的抗過(guò)敏治療才會(huì)有效果。
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吃了過(guò)敏的食物怎么辦
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