冠心病人能吃花生嗎
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
病情描述： 冠心病人能吃花生嗎
精選回答：
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- 楊士偉 主任醫(yī)師
- 心血管內(nèi)科
- 冠心病患者吃花生好不好，要看花生是怎么加工的。如果是清水煮花生，冠心病患者當(dāng)然可以吃，因?yàn)榍逅蠡ㄉ鷮?duì)花生里面的營(yíng)養(yǎng)成分比如亞油酸、蛋白質(zhì)和維生素等破壞比較少，而且不會(huì)影響血壓、血脂等。如果是鹽水煮的花生，由于含鹽量比較高，會(huì)影響血壓的控制，而且會(huì)增加心臟負(fù)荷，有誘發(fā)心臟功能不全的風(fēng)險(xiǎn)。如果是油炸花生，對(duì)于冠心病患者就更不能吃了，畢竟油炸花生所含的油脂比較高，不利于冠心病患者血脂的控制，尤其對(duì)于冠心病合并糖尿病的患者更應(yīng)該避免吃油炸花生，因?yàn)闀?huì)嚴(yán)重影響血糖的水平。