潰瘍性結(jié)腸炎一周食譜
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 潰瘍性結(jié)腸炎一周食譜
精選回答：
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- 劉正新 主任醫(yī)師
- 消化內(nèi)科
- 潰瘍性結(jié)腸炎的患者在飲食方面要選擇柔軟、清淡、少渣、易消化、富于營養(yǎng)，有足夠熱量的食物，盡量要做到少吃多餐，一般的食譜主要是可以吃一些小米粥以及蒸的嫩蛋、肉松，再加去脂酸的乳類或者是餅干，都是可以的，另外還可以吃一些亂燉掛面、清蒸魚或者是燴豆腐、蒸雞蛋，以及沖一些藕粉配著餅干，這些都是不錯的食譜。另外，患者還可以選擇一些面制品，比如說可以煮面條、面片兒，在制作面條的過程中，可以加入各種蔬菜，當然要選擇一些易于消化和吸收的蔬菜，還可以配著肉末黃瓜、蝦皮豆腐等等，這些都是不錯的選擇。