甲狀腺結節(jié)食譜
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提示：本內容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 甲狀腺結節(jié)食譜
精選回答：
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- 方天翎 副主任醫(yī)師
- 廣州醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院 普通外科
- 甲狀腺結節(jié)的食療:第一，甲狀腺結節(jié)患者，要少吃含碘量高的食物，如海帶、紫菜、發(fā)菜、淡菜、干貝、海蜇、海參、龍蝦、帶、甲魚等。第二、應該多吃具有消結散腫作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。第三、應該多吃具有增強免疫力的食物，比如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。第四、烹調時加適量的醋，食用碘率，可以下降百分之40到60%這樣，多吃豆制品，豆制品中含有比較多的皂苷。皂苷能防止容易造成動脈粥樣硬化和老化的過氧酯值生成，并能抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，此外，皂素也有效的碘的排泄。