糖尿病食譜三餐大全集
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 糖尿病食譜三餐大全集
精選回答：
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- 潘永源 主任醫(yī)師
- 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
- 糖尿病人群的飲食調(diào)理是比較重要的，要控制主食的攝入，一般早上就可以吃點燕麥面包、豆?jié){、雞蛋、牛奶等食物。中午以及晚上主要是以低熱量、低糖、低脂為主，以免導(dǎo)致血糖的升高，比如西蘭花、雞肉、酸奶、冬瓜、南瓜等。糖尿病患者的三餐食譜，應(yīng)該以五谷雜糧和新鮮的蔬菜為主，同時還可以進(jìn)食些富含蛋白質(zhì)的食物，包括雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、青菜、白菜、西紅柿、黃瓜、茄子、蘋果、洋蔥等食物，能夠減少對血糖的影響。建議：早上可以食用雞蛋、全麥面包等，中午可以進(jìn)食蔬菜，適當(dāng)?shù)氖秤敏~禽蛋類和豆制品，晚餐宜清淡易消化，可以適量的飲用粗糧粥。妊娠期糖尿病患者應(yīng)該低糖低鹽低熱量飲食。